Los pubs son la institucion mas britanica que existe. Londres tiene pubs que llevan sirviendo pintas desde el siglo XVI. Entrar en uno de ellos es pisar un trozo de historia viva de la ciudad. Aqui repasamos los mas antiguos, con siglos de anecdotas a sus espaldas.
Los pubs mas historicos
1. Ye Olde Cheshire Cheese (1667)
En Fleet Street. Reconstruido tras el Gran Incendio de Londres. Frecuentado por Charles Dickens, Mark Twain y Samuel Johnson. Interior laberintico con chimeneas.
2. The Lamb and Flag (1623)
En Covent Garden. Uno de los mas antiguos del West End. Conocido como «The Bucket of Blood» por las peleas de boxeo que se celebraban en el siglo XVIII.
3. The George Inn (1676)
En Borough. El unico pub con galeria de la epoca isabelina en Londres. Mencionado por Dickens. Junto a Borough Market.
4. Ye Olde Mitre (1546)
Escondido en un callejon entre Hatton Garden y Ely Place. Dificil de encontrar pero vale la pena. Uno de los mas antiguos de Londres.
5. The Prospect of Whitby (1520)
En Wapping. El pub junto al rio mas antiguo de Londres. Vistas al Tamesis desde la terraza.
Mas pubs recomendados
- The Churchill Arms (Kensington): Decorado con flores por fuera. Interior lleno de recuerdos de Churchill. Comida tailandesa sorprendentemente buena.
- The Eagle (Farringdon): El primer «gastropub» de Londres. Donde empezo la revolucion gastronomica de los pubs.
- The Spaniards Inn (Hampstead): Desde 1585. Dick Turpin y Keats eran clientes habituales.
- The Mayflower (Rotherhithe): Junto al punto donde zarpo el Mayflower hacia America en 1620.
Etiqueta de los pubs britanicos
- Se pide en la barra: No hay servicio de mesa (en la mayoria). Consulta etiqueta de los pubs.
- Nada de propina en la barra: aqui no es costumbre. Si quieres agradecer, ofrece un «and one for yourself» al camarero.
- Rondas: Los britanicos compran rondas (rounds). Si alguien te invita, tu invitas la siguiente.
- Horario: La mayoria cierra a las 23:00 entre semana, 00:00 viernes y sabados.
- Ninos: Los pubs con jardin suelen aceptar familias hasta las 21:00.
Que beber
- Real ale: Cerveza de barril sin gas. La experiencia autentica.
- Lager: Cerveza rubia con gas (mas parecida a las espanolas).
- Cider: Sidra de manzana, un clasico que pide casi todo el mundo.
- Gin & tonic: Los britanicos inventaron el G&T.
- Pinta: La medida estandar (568ml). Tambien puedes pedir «half pint».
- Precio: 5-7 libras la pinta en el centro de Londres.
Ruta sugerida de pubs historicos
- Ye Olde Mitre (Farringdon) → paseo
- Ye Olde Cheshire Cheese (Fleet Street) → paseo
- The George Inn (Borough) → Borough Market
- The Prospect of Whitby (Wapping) → vistas Tamesis
Total: 4 pubs en una tarde. Usa Oyster Card para moverte entre ellos.
Cómo pedir en un pub británico
Pedir aquí no se parece a un bar de tapas. Estos son los pasos:
- Acércate al mostrador: casi ningún pub tiene servicio en mesa, así que el pedido se hace de pie junto al tirador.
- Respeta el orden de llegada: el personal recuerda a quién le toca. Nada de levantar la mano ni alzar la voz.
- Di el nombre de la cerveza: «A pint of [cerveza], please», o «A half of…» si prefieres media medida.
- Abona en el momento: cada consumición se paga al pedirla, ronda tras ronda.
- Olvídate de dejar propina: no forma parte de la costumbre. Si acaso, invita al camarero con un «and one for yourself».
Más sobre la cultura del pub en nuestra guía de etiqueta y propinas en Londres.
Cómo pedir en un pub británico
Como ves, la dinámica cambia respecto a España. Un repaso rápido:
- Pide de pie en la barra: el servicio de mesa apenas existe, salvo excepciones. Todo se gestiona junto al camarero.
- Aguarda a que te toque: quienes atienden llevan la cuenta de las llegadas. No hace falta gesticular ni llamar la atención.
- Nombra tu bebida: basta con «una pinta de [cerveza], please» o media si lo prefieres.
- Paga sobre la marcha: cada consumición se salda al pedirla, sin dejarlo para el final.
- Deja la propina de lado: nadie la espera en la barra. Como mucho, un «and one for yourself» al camarero.
Más sobre la cultura del pub en nuestra guía de etiqueta y propinas en Londres.
Cómo pedir en un pub
- Ve directo al mostrador; ahí no atienden en mesa.
- Guarda la vez: el camarero sabe a quién le corresponde.
- «Una pinta de [cerveza], please».
- Cada ronda se abona por separado.
- La propina no entra en la cuenta.
Cómo pedir en un pub
- Colócate junto a la barra (el servicio de mesa no existe aquí).
- Deja pasar a quien llegó antes; el personal lo tiene controlado.
- «Half pint de [cerveza], please».
- Se paga en cada consumición, una a una.
- Nadie espera que dejes propina.
¿Necesito ETA para viajar a Reino Unido desde España?
A partir de 2025, todos los ciudadanos españoles que viajen al Reino Unido necesitan una ETA (Electronic Travel Authorisation). Esta autorización electrónica sustituye al antiguo sistema sin visado y es obligatoria para entrar al país, ya sea por turismo, negocios o tránsito.
La ETA tiene un coste de 20 libras y se solicita online a través de la app oficial del gobierno británico UK ETA. El proceso tarda unos 10 minutos y la aprobación suele llegar en menos de 3 días laborables, aunque se recomienda solicitarla al menos una semana antes del viaje.
Requisitos para solicitar la ETA
- Pasaporte español válido durante toda tu estancia en el Reino Unido (no se exige un margen de 6 meses)
- Dirección de correo electrónico válida para recibir la confirmación
- Tarjeta de débito o crédito para el pago de las 20£
- Fotografía tipo selfie y foto de la página de datos del pasaporte (se hacen desde la app)
La ETA es válida para múltiples entradas durante 2 años o hasta que caduque el pasaporte (lo que ocurra primero). Cada estancia no puede superar los 6 meses. Para más información, visita la página oficial del gobierno británico.
Consejos prácticos para españoles en Reino Unido
Viajar al Reino Unido desde España requiere tener en cuenta algunas diferencias importantes:
- Moneda: En Reino Unido se usa la libra esterlina (£), no el euro. El cambio aproximado es 1£ = 1,15-1,20€. Evita cambiar dinero en el aeropuerto (las comisiones son altísimas) y usa tarjetas como Revolut o Wise para pagar sin comisiones.
- Enchufes: Los enchufes británicos son tipo G (tres clavijas rectangulares). Necesitarás un adaptador que puedes comprar en cualquier tienda por 3-5£ o traerlo de España.
- Transporte: En Londres, usa la tarjeta Oyster o el pago contactless con tarjeta bancaria para el metro y autobuses. Es mucho más barato que comprar billetes individuales.
- Propinas: En restaurantes se suele dejar un 10-12,5% de propina, aunque no es obligatorio. En la barra de un pub, en cambio, no se acostumbra. En taxis, se redondea al alza.
- Horarios: Los británicos cenan entre las 18:00 y 20:00, mucho antes que en España. Muchos restaurantes cierran la cocina a las 21:00. Los pubs suelen cerrar a las 23:00.
- Urgencias médicas: El NHS (sistema público de salud) atiende urgencias gratis. El número de emergencias es el 999 (o 112). Para urgencias no graves, llama al 111. Lleva siempre la Tarjeta Sanitaria Europea (TSE).
- Clima: Lleva siempre un chubasquero o paraguas, incluso en verano. El tiempo en UK es impredecible y puede llover varios días seguidos. Las temperaturas en verano rondan los 15-25°C y en invierno 2-10°C.
Seguro de viaje para Reino Unido: ¿es necesario?
La Tarjeta Sanitaria Europea (TSE) expedida en España sigue siendo válida en Reino Unido tras el Brexit y cubre la atención médica necesaria en la sanidad pública (NHS) durante una estancia temporal. Sin embargo, no cubre la sanidad privada, la repatriación, la cancelación de vuelos ni la pérdida de equipaje.
Por ello, se recomienda encarecidamente contratar un seguro de viaje completo que cubra:
- Asistencia médica con cobertura mínima de 30.000€ (la sanidad privada en UK dispara la factura: una noche de hospital ronda las 2.000-5.000£)
- Repatriación sanitaria en caso de enfermedad grave o accidente
- Cancelación o interrupción del viaje (vuelos cancelados, pérdida de conexión)
- Equipaje perdido, robado o dañado (especialmente importante si viajas con objetos de valor)
- Responsabilidad civil en el extranjero
Una buena póliza para el Reino Unido cuesta aproximadamente entre 15 y 40 € por persona para una semana, según las coberturas. Comparado con los posibles gastos médicos, es una inversión mínima que merece la pena.
Cómo preparar tu viaje a Reino Unido paso a paso
Para que tu viaje sea perfecto, sigue esta lista de preparación:
1-2 meses antes
- Comprueba que tu pasaporte es válido durante toda la estancia
- Solicita la ETA (Electronic Travel Authorisation) a través de la app oficial
- Reserva vuelos (las aerolíneas low cost como Ryanair y Vueling conectan muchas ciudades españolas con Londres)
- Reserva alojamiento (cuanto antes, mejores precios)
- Contrata una póliza de viaje
1-2 semanas antes
- Activa el roaming o consigue una eSIM para tener datos móviles en UK
- Descarga las apps esenciales: Citymapper (transporte), Google Translate, XE Currency (cambio de divisa)
- Descarga mapas offline de Google Maps por si no tienes cobertura
- Informa a tu banco de que vas a viajar a UK para que no bloqueen tu tarjeta
- Consigue un adaptador de enchufe tipo G
El día del viaje
- Lleva impreso o en el móvil: confirmación de ETA, reserva de alojamiento, el seguro y los billetes de vuelo
- Llega al aeropuerto con 2-3 horas de antelación
- Recuerda los límites de líquidos en equipaje de mano (100ml por envase, excepto en aeropuertos con nueva tecnología de escáner)
- Ten a mano el pasaporte para el control de fronteras al llegar a UK
FAQ
¿Cual es el pub mas antiguo de Londres?
The Prospect of Whitby (1520) y Ye Olde Mitre (1546) compiten por el titulo.
¿Puedo ir a un pub sin beber alcohol?
Si. Los pubs sirven soft drinks, cafe, te y comida.
¿Necesito reservar?
Para comer, si (especialmente los fines de semana). Para beber, no.
Fuentes: Visit Britain, GOV.UK